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レシピ名 |
人数 |
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お雑煮（京都風）
白みそ仕立てのやさしい味。代表的な京野菜である、みず菜を添えます
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2人分 |
15～30分 |
210kcal |
和風 |
その他 |
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お雑煮（関東風）
香ばしい焼きもちを味わう、関東の代表的なお雑煮。こまつなは江戸生まれの野菜です
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2人分 |
15～30分 |
180kcal |
和風 |
その他 |
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もちグラタン
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4人分 |
15～30分 |
218kcal |
和風 |
その他 |
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もち小品３品
彩りよくかんたんにできます
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2人分 |
15分以内 |
604kcal |
和風 |
その他 |
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ねぎもち
ねぎがたっぷりの甘辛味。残った切りもちをこんな風に料理しては？
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2人分 |
15分以内 |
434kcal |
和風 |
その他 |
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田作り
からいりする代わりにレンジで
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2人分 |
15分以内 |
52kcal |
和風 |
その他 |
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たたきごぼう
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4人分 |
15～30分 |
84kcal |
和風 |
その他 |
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紅白なます
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4人分 |
15分以内 |
39kcal |
和風 |
その他 |
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こぶ巻き
こぶ巻きは、よろ「こぶ」に通じる縁起ものです。
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4人分 |
30～60分 |
168kcal |
和風 |
その他 |
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のしどり
熨斗鶏と書きます。めでたさを表す扇、羽子板、松、梅などの形に作りましょう。
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4人分 |
30～60分 |
177kcal |
和風 |
その他 |
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えびの鬼殻焼き
背を丸めた姿のえびは、長寿のシンボル。さらに背筋をのばし、殻ごと色鮮やかに焼いて若々しい生命をもこめました。
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4人分 |
15～30分 |
54kcal |
和風 |
その他 |
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だて巻き
書画の巻きものに似せて、学問発展を願う心がこめられました。ほのかな甘みは、手づくりならでは。ミキサーでも簡単に作れます。
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4人分 |
15～30分 |
169kcal |
和風 |
その他 |
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栗きんとん
金団と書きます。金銀財宝に恵まれたいという願いがこめられていました。黄金色に仕上げましょう。
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4人分 |
30～60分 |
348kcal |
和風 |
その他 |
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かずのこ
にしんの卵です。子孫繁栄の縁起もの。大半が塩蔵で売られています。
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4人分 |
60分以上 |
32kcal |
和風 |
その他 |
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田作り
あっさり味なので、おやつなどに常備しても。
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4人分 |
15～30分 |
63kcal |
和風 |
その他 |
