ヨーグルトの即席漬けレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ヨーグルトの即席漬けみそとヨーグルト、２つのうま味で奥行きのあるおいしさ。野菜は好みのものでどうぞ
	調理時間：60分以上カロリー：30kcal 掲載書籍：腸から若く元気になる読本

　〈2人分〉

1	Ａを密閉容器やポリ袋、ヨーグルトの空き容器などに入れ、混ぜます。

2	かぶは皮をむき、くし型に切ります。にんじんは５ｍｍ厚さくらいの半月切りにします。セロリは筋をとり、長さを半分切ります。

3	野菜を（１）に入れてなじませ、冷蔵庫に２～３時間おきます。大きければ食べやすく切ります。

メモ:

漬け時間は、好みで半日から１日漬けてもおいしい。漬け床は、２－３回使いまわしできます。それ以上は野菜の水分がでて味が薄くなるのでおすすめできません。

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