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まぐろのさしみ ねぎソース

まぐろのさしみ ねぎソース


野菜をたっぷり添え、ソースに工夫して満足感を
調理時間:15分以内
カロリー:106kcal
掲載書籍:糖尿病を予防する低カロリー料理読本
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材料 〈2人分〉
まぐろのさしみ(赤身・さく)   120g
きゅうり   1本
だいこん   100g
万能ねぎ    8~10本(40g)
  
 しょうゆ   大さじ1/2
 酒   大さじ1/2
 酢   小さじ1
 粒マスタード   小さじ1/2
作り方
1 Aを合わせます。ねぎは小口切りにして、Aに5分以上つけます。
2 まぐろは薄いそぎ切りにします。
3 きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにします。だいこんは3~4cm長さのせん切りにします。
4 (2)(3)を盛って、(1)をかけます。

メモ: 野菜をせん切りにすると、かさが増え、食べごたえがあります

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