雑穀ごぼうごはんレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	雑穀ごぼうごはん米と混ぜて炊ける雑穀を使うと便利です
	調理時間：60分以上カロリー：265kcal 掲載書籍：がんを予防する料理読本

　〈5人分〉

米	米用カップ２
雑穀ミックス	大さじ４
だし	４００ｍｌ
ごぼう	３０ｇ
ちりめんじゃこ	２０ｇ
芽ひじき	大さじ１（３ｇ）
Ａ
しょうゆ	大さじ１
酒	大さじ１

作り方

1	米は洗って炊飯器に入れ、だし、雑穀を加え、３０分以上おきます。

2	ごぼうは太ければ縦半分にして、２ｃｍ長さのささがきか、斜め薄切りにし、水に放して水気をきります。

3	ひじきはざるに入れて、さっと洗います。

4	（１）に(２)(３)とじゃこ、Ａを加え、軽く混ぜて炊きます。

メモ:

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