さんまのごままぶしレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	さんまのごままぶしごまたっぷりで香りのよいおかず
	調理時間：15～30分カロリー：232kcal 掲載書籍：がんを予防する料理読本

　〈2人分〉

さんま	大１尾（１８０ｇ）
Ａ
しょうが（薄切り）	１かけ（１０ｇ）
水	１００ｍｌ
酒	大さじ２
しょうゆ	大さじ１／２
砂糖	小さじ１
すりごま	大さじ２

作り方

1	魚は頭と内臓を除いて洗い、３ｃｍ長さに切ります。

2	しょうがは皮をこそげて、薄切りにします。

3	鍋にＡ、しょうがを煮立て、魚を入れます。落としぶたをして（鍋ぶたなし）、弱めの中火で約１０分煮ます。ふたをとり、煮汁をからめます。

4	とり出して、ごまをまぶし、しょうがと盛ります。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ


	教室は、関東、関西、名古屋、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.