ひじきとにんじんのバターいためレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ひじきとにんじんのバターいため洋風の味が意外と合います。
	調理時間：30～60分カロリー：78kcal 掲載書籍：鉄分たっぷり読本

　〈2人分〉

1	ひじきはたっぷりの水で洗い、ざるにとります。多めの水に２０～３０分つけてもどします。

2	にんじんは３～４ｃｍ長さのせん切りにします。

3	バターで（１）（２）を２～３分いためます。しょうゆ、こしょうを加え、汁気がなくなるまで混ぜながらいためます。

メモ:

ひじきには、細かい芽ひじきと、長ひじきがあります。長ひじきは、戻してから切って使います

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