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かきの風味焼き

かきの風味焼き


 
調理時間:15分以内
カロリー:214kcal
掲載書籍:鉄分たっぷり読本
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材料 〈2人分〉
かき   大8個(150g)
ベーコン   2枚
パセリのみじん切り   大さじ1
にんにく(みじん切り)   1/2片
たまねぎ(みじん切り)   30g
バター   大さじ1と1/2
アルミケース   8個
作り方
1 かきは塩水で洗ってから真水で洗い、水気をふきます。
2 ベーコンは5mm幅に切ります。
3 みじん切りの野菜とバターを混ぜます。
4 アルミケースにベーコン、かき、(3)の順に入れます(耐熱容器でも)。オーブントースターで7~8分焼きます。

メモ:  

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