牛タンのしょうゆ漬けレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	牛タンのしょうゆ漬けさっぱりしてクセのない味の保存食
	調理時間：60分以上カロリー：298kcal 掲載書籍：鉄分たっぷり読本

　〈4人分〉

1	たっぷりの熱湯にａを入れ、牛タンを４０～５０分ゆでます（竹串を刺して透明な汁が出るまで）。

2	ｂを合わせてひと煮立ちさせます。

3	タンを半分に切って（２）につけます。好みに切っていただきます。

メモ:

１日たつとよりおいしい。冷蔵で１ヶ月もつので、まとめて作ってもよいでしょう。

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