かぶのかにあんかけ やわらかく煮えた、かぶがおいしい。だしと三つ葉の香りがきいた、上品な味わいです。
	調理時間：15～30分 カロリー：78kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2014年12月

〈2人分〉 かぶ 　　２個（250g） かにの身＊ 　　50g 三つ葉の茎 　　10g A 　　 　だし 　　300? 　みりん 　　大さじ1/2 　酒 　　大さじ1/2 　塩 　　小さじ1/4 　しょうが汁 　　小さじ１ 　うすくちしょうゆ 　　小さじ1/2 B 　　 　かたくり粉 　　大さじ１ 　水 　　大さじ２ ＊なければ、かに缶詰でも。