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かぶのにんにくみそ焼き

かぶのにんにくみそ焼き


ジューシーなかぶと、香ばしいみそがよく合います。
調理時間:15分以内
カロリー:47kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2014年12月
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材料 〈2人分〉
かぶ   2個(250g)
A   
 みそ   大さじ1/2(8g)
 すりごま(白)   小さじ1
 酒   小さじ1
 ごま油   小さじ1/2
 にんにくのすりおろし   少々
作り方
1 かぶは茎を3㎝ほど残して葉を切り落とし、茎の間をよく洗う。実を縦に1㎝厚さに切る
2 Aはよく混ぜ合わせる。
3 かぶをグリルに並べ、強火で約5分、両面を焼く。Aを塗ってさらに約1分焼く。
6 にんにくのすりおろし

メモ:  

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