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かつぶしふりかけ

かつぶしふりかけ


だしをとっても、うま味は充分残っています。
調理時間:15分以内
カロリー:111kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2012年9月
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材料  
だしがらのけずりかつお(水気を軽くきる)   乾燥時10g分
ちりめんじゃこ   大さじ3(15g)
みりん   大さじ1
しょうゆ   小さじ1
作り方
1 鍋に材料を全部入れ、弱めの中火にかける。混ぜながら加熱し、パラッとしたら皿にとる。
2 さめたら、手でもむようにして細かくする。

メモ: カロリーは全量の値。

レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
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