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サーモンタルタル

サーモンタルタル


紅白の色合いがきれいなごはんの友。
調理時間:15分以内
カロリー:394kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2012年9月
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材料  
生さけ(刺身用)   100g
長いも   50g
しその葉   3枚
A   
 ゆずこしょう(または練りわさび)   小さじ1/2
 酢   小さじ1
 塩・こしょう   各少々
 オリーブ油   大さじ1
作り方
1 しそはみじん切りにする。長いもと生さけは5mm角に切る。
2 Aを合わせ、全部をあえる。

メモ: カロリーは全量の値。

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