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牛肉のしぐれ煮

牛肉のしぐれ煮


ごはんにのせて、丼感覚でも食べられる。
調理時間:15分以内
カロリー:290kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2012年9月
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材料  
牛切り落とし肉   100g
しょうが   1かけ(10g)
A   
 砂糖   小さじ1
 しょうゆ・酒   各小さじ2
作り方
1 肉は1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。
2 鍋に1とAを入れ、中火にかける。混ぜながら加熱し、汁気がほぼなくなったら火を止める。

メモ: カロリーは全量の値。

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