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チャイ

チャイ
スパイシーな香りがおしゃれです
調理時間：15分以内
カロリー：103kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年7月
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材料　〈1人分〉
紅茶のティーバッグ 　　1個
水 　　100ml
Ａ 　　
　しょうがのせん切り 　　5g
　好みのスパイス（シナモンスティック・クローブ・カルダモンなど） 　　少々
牛乳 　　100ml
砂糖 　　大さじ1
作り方
1 小鍋に分量の水とＡを入れて火にかける。沸騰したらティーバッグの袋を切り開いて茶葉を加え、２分ほど煮立てる。
2 牛乳を加え、煮立ったら火をはずすようにして２～３度よく煮立てる。砂糖を加える。
3 目の細かい茶こしでこしながら、カップにそそぐ。
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