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とうふとなめこのスープ

とうふとなめこのスープ


とうふはサイコロに切らず、スプーンですくっても。それなら、まな板も包丁もいりません。
調理時間:15分以内
カロリー:34kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2012年6月
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材料 〈1人分〉
とうふ(絹でももめんでも)   1/6丁(50g)
なめこ   1/4袋(20~30g)
A   
 中華スープの素   小さじ1/3
 水   200ml
塩・こしょう   各少々
作り方
1 とうふは7~8mm角に切る。なめこは洗い、水気をきる。
2 Aを小鍋に合わせて沸騰させる。1を加えて、再度沸騰したら、味をみて塩、こしょうで味をととのえる。

メモ:  

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