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とうふとアボカドのさっぱりサラダ

とうふとアボカドのさっぱりサラダ


5分で作れる、切るだけおかず。
調理時間:15分以内
カロリー:146kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2012年6月
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材料 〈2人分〉
とうふ(絹)   200g
アボカド   1/2個
トマト   小1個
A   
 うすくちしょうゆ   大さじ1・1/2
 レモン汁   大さじ1/2
 練りわさび   少々
作り方
1 とうふは1cm厚さに切る。アボカドは種と皮を除き、縦半分にして1cm幅に切る。トマトは半分に切り、7~8mm幅の薄切りにする。
2 Aは合わせる。
3 器にトマトを敷き、とうふとアボカドをのせる。食べる直前にAをかける。

メモ:  

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