キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
豚肉ときゅうりのザーサイ炒め

豚肉ときゅうりのザーサイ炒め
ザーサイのうま味で、ごはんがすすむ。
調理時間：15分以内
カロリー：372kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年6月
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
豚薄切り肉（ロース） 　　200g
A 　　
　酒 　　大さじ1／2
　かたくり粉 　　大さじ1／2
きゅうり 　　1本
ねぎ 　　1／2本
しょうが 　　1かけ（10g）
味つけザーサイ 　　30g
ごま油 　　大さじ1／2
オイスターソース 　　大さじ1／2
作り方
1 豚肉は３～４cm長さに切る。Ａをもみこみ、約５分おく。
2 きゅうりは縦半分にして５mm厚さの斜め薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しょうがは薄切りにする。
3 フライパンにごま油を温めて豚肉を炒め、色が変わったら（２）とザーサイを加え、きゅうりがしんなりしたら、オイスターソースをひと混ぜして火を止める。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
料理教室で使っている便利で丈夫な
調理用具や、おいしくて体にいい食品
などを通信販売できます。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.