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たこオリーブ

たこオリーブ


“白”には魚介が合う。地中海を想わせる食材で。
調理時間: 
カロリー:136kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2012年5月
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材料 〈2人分〉
ゆでだこ   100g
グリーンオリーブ*(種抜き)   6個
レモン(薄い輪切り)   1枚
A   
 バルサミコ酢   小さじ1/2
 オリーブ油   小さじ1
 しょうゆ   少々
*水煮または塩漬けのもの。びん詰めやパック詰めがある。    
作り方
1 たこはぶつ切りにする。
2 ボールにAを合わせ、たことオリーブをあえる。
3 レモンをいちょう切りにし、散らす。

メモ:  

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