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にらとちくわのナムル

にらとちくわのナムル


にらをひと束使いきり。
調理時間:15分以内
カロリー:95kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2012年5月
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材料 〈2人分〉
にら   1束(100g)
ちくわ   小3本(約80g)
A   
 しょうゆ   大さじ1/2
 ごま油   大さじ1/2
 いりごま(白)   少々
作り方
1 ちくわは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。
2 にらは3~4cm長さに切る。熱湯でさっとゆで、水にとって水気をしぼる。
3 ボールにAを合わせ、1と2をあえる。

メモ:  

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