キャベツととり手羽のタイ風ライス 炊飯器で炊きこむエスニックごはん。
	調理時間：30～60分 カロリー：388kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年5月

〈2人分〉 米 　　米用カップ1（180ml・150g） 水 　　180ml A 　　 　塩 　　少々 　ナンプラー 　　大さじ1／2 　こしょう 　　少々 とり手羽元 　　４本（140g） ナンプラー 　　大さじ1／2 キャベツ 　　100g 香菜＊ 　　1株（15g） スイートチリソース＊＊ 　　適量 ＊タイではパクチー、中国ではシャンツァイ。独特の香りとにが味で好き嫌いが分かれる。万能ねぎで代用しても。 　　  ＊＊とうがらしやにんにく、酢や砂糖などで作る東南アジアの甘辛いソース。