和風ヘルシーパスタレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	和風ヘルシーパスタ味つけは、めんつゆやかつおぶしを混ぜるだけ！
	調理時間：15～30分カロリー：371kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年4月

　〈2人分〉

パスタ（フジッリなど）	120g
A
水	1リットル
塩	小さじ1
とりささみ	２本（100g）
B
塩	少々
酒	大さじ1
グリーンアスパラガス	３本（60g）
さやえんどう	10枚（20g）
C
めんつゆ（３倍濃縮）	大さじ２
パスタのゆで湯	大さじ1
オリーブ油	大さじ1
けずりかつお	1パック（３g）
焼きのり（細切り）	1／2枚

作り方

1	ささみにＢをふってラップをし、電子レンジで約２分（500Ｗ）加熱する。筋をとり、食べやすい大きさに裂く。

2	アスパラガスは斜め薄切りにする。さやえんどうは筋をとる。

3	Ａの水を沸かして塩を加え、パスタを表示どおりにゆでる。ゆであがる約１分前に、（２）を加える。

4	ゆで湯を少しとりおいて、パスタと野菜をざるにあける。

5	ボールにＣを合わせ、ささみ、パスタと野菜をあえる。

6	盛りつけて、のりをのせる。

メモ:

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