シーフードリゾットレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	シーフードリゾットごはんを使って手軽に。バターとチーズのコクが味の決め手です。最後まで熱々で食べられます。
	調理時間：15分以内カロリー：417kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年10月

　〈1人分〉

シーフードミックス（冷凍）	100g
たまねぎ	１／４個（50g）
ブロッコリー	50g
ごはん	100g
バター	10g
Ａ
水	150ml
スープの素	小さじ１／２
塩	少々
こしょう	少々
ピザ用チーズ	20g

作り方

1	シーフードミックスは熱湯をかけて半解凍する。たまねぎはみじん切りに、ブロッコリーは小さめの房に分ける。

2	土鍋にバターとたまねぎを入れ、中火で軽く炒める。シーフードとごはん、ブロッコリーを加えて軽く混ぜる。

3	Ａを加え、沸騰後、混ぜながら１～２分煮る。水分がなくなったらチーズを加え、ふたをして火を止める。30秒ほどおき、全体を混ぜる。

メモ:

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