レタスとトマトのスープレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	レタスとトマトのスープかんたんスープ。お好みでラー油を落として。
	調理時間：15分以内カロリー：65kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年9月

　〈2人分〉

レタス	100g
トマト	１個（100g）
卵	１個
Ａ
水	350ml
固形スープの素	１個
酒	大さじ１
塩	少々
こしょう	少々
ラー油（好みで）	少々

作り方

1	レタスは大きくちぎる。

2	トマトは８つ割りにし、さらに長さを半分に切る。

3	卵はときほぐす。固形スープの素はあらくきざんでおく。

4	鍋にＡを入れて火にかける。固形スープの素が溶けて沸騰したらトマト、レタスを入れる。再び沸騰したら卵を加える。塩、こしょうで味をととのえ、好みでラー油を加える。

メモ:

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