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トマトだれの洋風そうめん

トマトだれの洋風そうめん
混ぜるだけで作れる、絶品トマトだれ。
調理時間：15分以内
カロリー：520kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年7月
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材料　〈1人分〉
そうめん 　　２束（100g）
生ハム 　　３～４枚（30g）
ルッコラ 　　20g
コーン 　　大さじ３
Ａ 　　
　トマトジュース（無塩） 　　50ml
　めんつゆ（３倍濃縮） 　　大さじ１
　オリーブ油 　　大さじ１／２
　塩 　　少々
　こしょう 　　少々
作り方
1 そうめんは表示どおりにゆでる。水洗いし、水気をきって器に盛る。
2 生ハム、ルッコラは食べやすく切る。コーンと一緒に１に盛り合わせる。
3 Ａを合わせてトマトだれを作り、２をつけながら食べる。
メモ: トマトジュースが有塩タイプのときは、塩少々をひかえる
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