ズッキーニとくずしどうふのあえものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ズッキーニとくずしどうふのあえものきゅうり同様、塩もみで
	調理時間：15分以内カロリー：83kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年6月

　〈2人分〉

ズッキーニ	１本（150g）
とうふ（絹）	１／２丁（150g）
Ａ
すりごま（白）	小さじ２
ごま油	小さじ１
塩	小さじ１／６

作り方

1	ズッキーニは薄切りにし、塩少々（材料外）をまぶして５分ほどおく。

2	とうふはあらくくずしてざるに入れ、熱湯を回しかける。５分ほどそのままおいて水をきる。

3	ズッキーニの水気をしぼり、（２）のとうふ、Ａと合わせて混ぜる。

メモ:

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