米粉のカリピリから揚げレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	米粉のカリピリから揚げ小麦粉やかたくり粉の代わりに米粉で揚げます。揚げあがりはカッリカリ！　七味やこしょうを効かせると美味です
	調理時間：30～60分カロリー：362kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年5月

　〈2人分〉

1	とり肉は３～４cm大に切る。ポリ袋かボールに入れ、Ａを加えてもみこむ。15（～30）分おく。

2	別のポリ袋に米粉を入れる。ペーパータオルでとり肉の汁気をとり、米粉の袋に入れてまぶす。

3	揚げ油を中温（170℃）に熱し、３～４分かけて揚げる。ラディッシュを半分に切って添える。

メモ:

米粉は米粉だけのものと、パン用にグルテン入りのものがあり、から揚げにはどちらも使えます。

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