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レタス入り塩焼きそば

レタス入り塩焼きそば
レタスのシャキシャキ食感とガーリック塩味がよく合います
調理時間：15分以内
カロリー：547kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年5月
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材料　〈1人分〉
レタス 　　４～５枚（100g）
焼きそば用めん 　　１玉
豚こま切れ肉 　　50g
たまねぎ 　　30g
にんじん 　　20g
にんにく 　　１片
サラダ油 　　大さじ１／２
Ａ 　　
　塩 　　小さじ１／６
　こしょう 　　少々
作り方
1 レタスは食べやすくちぎる。たまねぎ、にんじん、にんにくは薄切りにする。豚肉はひと口大に切る。
2 フライパンに油を温め、レタス以外の（１）をいためる。肉に火が通り、野菜がしんなりしたら、めんと水大さじ３（材料外）を加え、ほぐしながら炒める。
3 レタスとＡを加え、ひと混ぜして火を止める。
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