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ネバネバ冷奴

ネバネバ冷奴


納豆とオクラというネバネバ食材を合わせました。とうふをくり抜くと、納豆をのせやすい
調理時間:15分以内
カロリー:93kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2011年4月
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材料 〈2人分〉
とうふ(絹)   1/2丁(150g)
オクラ   2本
納豆   1パック
しょうゆ   小さじ1/2
作り方
1 オクラはゆでて小口切りにする。
2 とうふは厚みを半分に切り、軽く水気をきる。中央をスプーンでくり抜く。
3 納豆にしょうゆ(あるいは添付のたれ)を混ぜ、くり抜いたとうふをざっくりと混ぜて、元のとうふにのせる。オクラを散らし、しょうゆ少々(材料外)をかけて食べる。

メモ:  

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