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にらチャーハン

にらチャーハン
にらたっぷり。少ない材料でもおいしくできあがり
調理時間：15分以内
カロリー：370kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年3月
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材料　〈2人分〉
にら 　　1／2束（50g）
焼き豚 　　20g
卵 　　１個
温かいごはん 　　300g
ごま油　 　　大さじ１
スープの素 　　小さじ１／２
塩 　　少々
こしょう 　　少々
しょうゆ 　　小さじ１／２
作り方
1 にら、焼き豚は７～８mm角に切ります。卵はときほぐします。
2 フライパンにごま油を温め、卵を入れます。すぐにごはんを入れ、全体を返してほぐします。にら、焼き豚を加え、全体をよく混ぜながら、パラパラになるまでいためます。
3 スープの素、塩、こしょうを加えて混ぜます。最後に鍋肌からしょうゆを回し入れ、全体を混ぜて火を止めます。
メモ:  
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