キャベツととり肉のゆずこしょうパスタレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	キャベツととり肉のゆずこしょうパスタにんにくは軽くつぶす程度にして、ゆずこしょうの風味をしっかりきかせましょう
	調理時間：15分以内カロリー：456kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年3月

　〈2人分〉

キャベツ	100g
スパゲティ	160g
Ａ
水	1．5リットル
塩	小さじ２
とりむね肉	80g
塩	少々
こしょう	少々
にんにく	１／２片
オリーブ油	大さじ１
ゆずこしょう	小さじ２／３
スパゲティのゆで汁	大さじ２

作り方

1	鍋にＡをわかし、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆで始めます。

2	キャベツは２cm幅４cm長さに切ります。にんにくは軽くつぶします。

3	とり肉は薄くそぎ切りにして、塩、こしょうをふります。

4	フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて、弱火で温めます。香りが出たら、中火にし、肉を加えて白くなるまでいためます。ゆずこしょうとスパゲティのゆで汁大さじ２を加えて、全体をなじませます。

5	スパゲティがゆであがる１分前に、鍋にキャベツを加えます。そのまま１分ゆでて、一緒にざるにとって水気をきります。

6	（４）に（５）を加えてからめます。器に盛ります。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

BHシェフの1日教室


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.