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かぶとアボカドのサラダ

かぶとアボカドのサラダ
いくらを加えて、ぐっと豪華に。わさびドレッシングがよく合います
調理時間：15分以内
カロリー：157kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2010年12月
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材料　〈2人分〉
かぶ 　　１個
アボカド 　　１／２個
レモン汁 　　大さじ１／２
みず菜 　　１００ｇ
いくら 　　大さじ１（１５ｇ）
Ａ 　　
　酢 　　大さじ１
　白ワイン 　　大さじ１
　しょうゆ 　　大さじ１／２
　わさび 　　小さじ１／４
　塩 　　小さじ１／８
　サラダ油 　　大さじ１
作り方
1 かぶは皮をむき、薄切りにします。アボカドは皮と種をとり、５mm厚さに切って、レモン汁をふります。
2 みず菜は３～４cm長さに切ります。
3 ボールにＡを合わせ、（１）（２）をあえます。器に盛り、いくらを散らします。
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