さけ缶とほたて缶の石狩鍋風スープレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さけ缶とほたて缶の石狩鍋風スープ牛乳×みそが合います。水煮缶の汁のうま味を利用
	調理時間：15分以内カロリー：307kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2010年9月

　〈2人分〉

さけ水煮缶詰	小１缶（９０ｇ）
ほたて水煮缶詰	小１缶（９０ｇ）
じゃがいも	１個（１５０ｇ）
にんじん	１００ｇ
キャベツ	１００ｇ
たまねぎ	１／２個（１００ｇ）
水	２００ml
Ａ
みそ	５０ｇ
牛乳	１００ml
酒	大さじ１

作り方

1	じゃがいも、にんじんは乱切りに、キャベツはざく切りに、たまねぎは２cm幅のくし形に切ります。

2	鍋に分量の水、ほたて（缶汁ごと）と（１）を入れ、火にかけます。

3	野菜がやわらかくなったら、Ａを加え、さけ（缶汁ごと）を加えます。

4	ひと煮立ちしたら、火を止めます。

メモ:

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