マンゴープリンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	マンゴープリン缶詰のマンゴーはやわらかいので、ミキサーなしでも作れます。市販のバニラアイスを使うので、材料もシンプル
	調理時間：15～30分カロリー：92kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2010年9月

　〈2人分〉

マンゴー（缶詰）	小１缶（１３０ｇ）
バニラアイス	５０ｇ
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粉ゼラチン	小さじ１
水	大さじ３
水	１００ml
ラム酒（あれば）	小さじ１／２

作り方

1	ゼラチンは水大さじ３にふり入れ、１５分ほどふやかします。

2	マンゴーは少量を５mm角に切り、飾り用にとりおきます。残りは泡立器などでつぶします。

3	鍋に水１００mlを入れ、沸とうさせます。火を止め、ふやかしたゼラチンを加えてとかします。アイス、つぶしたマンゴー、ラム酒を加えて混ぜます。

4	（３）をグラスなどの器に等分に入れ、冷蔵庫で２時間ほど冷やし固めます。飾り用のマンゴーをのせます。

メモ:

冷やし固める時間をのぞく

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