ミルク肉じゃがレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	ミルク肉じゃが焼き肉のタレがもつ独特の風味を、牛乳でやわらげます
	調理時間：15～30分カロリー：334kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2010年8月

　〈2人分〉

豚肩ロース肉（薄切り）	１００ｇ
じゃがいも	２個（３００ｇ）
たまねぎ	１／２個（１００ｇ）
さやいんげん	５本
しょうが	１／２かけ（５ｇ）
サラダ油	大さじ１／２
Ａ
焼肉のたれ	５０ml
水	１５０ml
塩	小さじ１／８
牛乳	５０ml

作り方

1	じゃがいもはひと口大に、たまねぎは１cm幅のくし形切りに、しょうがは薄切りにします。肉は食べやすい大きさに切ります。

2	いんげんは３～４cm長さに切ります。

3	鍋に油を温め、（１）を入れ、肉の色が変わるまでいためます。

4	Ａを加え、落としぶたとふたをして中火で１０分ほど煮ます。いんげんを加え、さらに５分ほど煮ます。

5	牛乳を加え、ひと煮立ちさせます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

BHシェフの1日教室


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.