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いかのキムチいため
いかをさばいたら、ジャっといためるだけ。味つけはキムチにおまかせです。にらは最後に加え、火を通しすぎないようにしましょう
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調理時間：15分以内
カロリー：154kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2010年8月
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 〈2人分〉
| するめいか |
１ぱい（３００ｇ） |
| たまねぎ |
１／２個（１００ｇ） |
| にら |
１／２束（５０ｇ） |
| はくさいキムチ |
５０ｇ |
| サラダ油 |
小さじ１ |
| しょうゆ |
小さじ１ |
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| 1 |
いかは洗い、足と胴を抜きます。胴はエンペラと切り分け、皮をむいて、１cm幅の輪切りにします。エンペラは１cm幅に切ります。足は１本ずつ切り離し、長いものは半分に切り、大きな吸盤は除きます。 |
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| 2 |
たまねぎは１cm幅に、にらは５cm長さに切ります。キムチは大きければひと口大に切ります。 |
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| 3 |
大きめのフライパンにサラダ油を温め、たまねぎ、いか、キムチの順に加えていためます。いかに火が通ったらにらを加え、しょうゆを回し入れます。 |
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