ソーセージとじゃがいものペッパーいため　レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ソーセージとじゃがいものペッパーいため　黒こしょうをたっぷりをかけて、おとなの味に
	調理時間：15分以内カロリー：286kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2010年5月

　〈2人分〉

ウィンナーソーセージ	５本（１００ｇ）
じゃがいも	２個（１５０ｇ）
スナップえんどう	５本（５０ｇ）
にんにく	小１片
塩	小さじ１／４
黒こしょう	適量
オリーブ油	大さじ１

作り方

1	ソーセージは斜めに２～３つに切ります。

2	じゃがいもは皮をこそげ、７～８mm角の棒状に切り、水にさらして水気をきります。スナップえんどうは筋をとり、大きければ斜め半分に切ります。にんにくは薄切りにします。

3	フライパンに油とにんにく、じゃがいも、スナップえんどうを加えて中火でいためます。じゃがいもに火が通ったら、ソーセージを加えていため、塩、こしょうをふり、火を止めます。

メモ:

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