野菜と豆のスープレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	野菜と豆のスープ不足しがちな野菜類、豆類を手軽にとれるスープ。
	調理時間：15分以内カロリー：123kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2010年4月

　〈2人分〉

1	キャベツは１.５cm角に切ります。セロリ、たまねぎ、ベーコンは１cm角に切ります。

2	鍋に油を温め、（１）をいためます。油が回ったら、Ａといんげん豆を加え、野菜がやわらかくなるまで、ふたをして１０分ほど煮ます。塩・こしょうで味をととのえ、火を止めます。

メモ:

豆はひよこ豆、大豆、ミックスビーンズなど、水煮になっているものなら何でもＯＫ

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