キャベツとえびのごま酢あえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	キャベツとえびのごま酢あえごまたっぷりですが、さっぱりおいしく食べられます
	調理時間：15分以内カロリー：90kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2010年3月

　〈2人分〉

キャベツ	２００ｇ
むきえび	６０ｇ
A
すりごま	大さじ２
砂糖	小さじ１
塩	小さじ１／８
酢	小さじ２
しょうゆ	小さじ１

作り方

1	むきえびは厚みを半分にし、背わたをとります。酒・塩各少々（材料外）をふります。

2	鍋にたっぷりの湯をわかし、キャベツをゆでて、とり出します。同じ湯にえびを加え、１～２分ゆでます。キャベツは２cm角に切って、水気をしぼります。

3	Ａを合わせ、キャベツ、えびを加えてあえます。

メモ:

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