レタスと豚肉のスープレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	レタスと豚肉のスープ半端に残ったレタスがあったら、これ。しょうがの風味がポイントです
	調理時間：15分以内カロリー：77kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2010年3月

　〈2人分〉

レタス	８０ｇ
豚肉（しゃぶしゃぶ用）	５０ｇ
A
水	４００ml
スープの素	小さじ１
酒	大さじ１／２
塩	少々
こしょう	少々
しょうがのしぼり汁	小さじ１／２

作り方

1	レタスはひと口大にちぎります。豚肉はひと口大に切ります。

2	鍋にＡを合わせ、温めます。豚肉を入れ、煮立ったらアクをとります。

3	レタスを加え、塩、こしょうで味をととのえます。しょうが汁を加え、火を止めます。

メモ:

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