もち入りいため鍋レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	もち入りいため鍋お手軽な「ひとり鍋」。具をいためて、香ばしさを出します。もち入りでボリュームたっぷり。
	調理時間：15分以内カロリー：409kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年12月

　〈1人分〉

豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）	８０ｇ
しめじ	１パック（１００ｇ）
ねぎ	１０ｃｍ
切りもち	１個（５０ｇ）
サラダ油	小さじ１
A
湯	３００ｍｌ
酒	大さじ２
塩	少々
しょうゆ	大さじ１

作り方

1	豚肉は半分に切ります。

2	しめじは根元を除いて小房に分けます。ねぎは７～８ｍｍ厚さの斜め切りにします。

3	もちは半分に切ります。

4	鍋にサラダ油を熱し、肉を加えていためます。肉の色が変わったら（２）を加え、１分ほどいためます。Ａともちを加えて煮ます。

メモ:

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