キャベツときくらげのかにあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	キャベツときくらげのかにあえキャベツの芯も、薄切りにしてゆでることでおいしく。かにの缶詰は、フレーク状のものでも充分にいい味が出ます
	調理時間：15分以内カロリー：59kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年10月

　〈2人分〉

キャベツ	１５０ｇ
きくらげ	４個
しょうが	小１かけ（５ｇ）
A
砂糖	大さじ１／２
酢	大さじ１
ごま油	小さじ１
塩	少々
かに缶詰（フレーク）	小１／２缶（３０ｇ）

作り方

1	きくらげは水でもどします。石づきをとり、２～３ｃｍ角に切ります。キャベツは芯を除き、４～５ｃｍ角に切ります。芯は薄切りにします。

2	しょうが皮をこそげます。せん切りにし、Ａと合わせます。

3	湯をわかし、キャベツを加えます。続けてきくらげを加え、再度沸とうしたら、一緒にざるにとります。温かいうちに（２）とあえます。

4	（３）にかにを加えて混ぜます。

メモ:

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