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トマトのカップサラダ

トマトのカップサラダ
かわいい器ごとおいしくどうぞ
調理時間：15分以内
カロリー：100kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年7月
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材料　〈2人分〉
トマト　 　　小２個（２５０～３００ｇ）
きゅうり　 　　１／２本
ツナ缶詰　 　　２０ｇ
レタス　 　　１／６個
A 　　
　マヨネーズ　 　　大さじ１
　酢　 　　小さじ１／２
　塩　 　　少々
　こしょう　 　　少々
作り方
1 トマトはへたから１ｃｍくらいのところを横に切り、中身をスプーンでくり抜きます。中身は種をのぞき、７～８ｍｍ角に切ります。
2 きゅうりは７～８ｍｍ角に切ります。レタスは細切りにし、冷水につけてパリッとさせ、水気をきっておきます。
3 ボールにＡを合わせます。トマトの中身、きゅうり、ツナを混ぜます。くりぬいたトマトの中に詰めます。レタスのせん切りを皿に敷き、トマトをのせます。
メモ:  
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