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ブロッコリースプラウトのタルタルソース

ブロッコリースプラウトのタルタルソース


シャキシャキの食感と、ほのかな辛みがおいしい
調理時間:15分以内
カロリー:191kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2009年5月
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材料 〈2人分〉
ブロッコリースプラウト    1パック
たまねぎ    1/8個(25g)
ゆで卵    1個
A   
 マヨネーズ    大さじ1と1/2
 塩・こしょう    各少々
パン、クラッカーなど    適量
作り方
1 ブロッコリースプラウトは根を切り落とし、1cm長さに切ります。たまねぎはみじん切りにします。
2 ボールにゆで卵を入れ、フォークであらくつぶします。(1)とAを加え、混ぜます。
3 パンやクラッカーなどにのせて食べます。

メモ:  

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