豆苗のスイートチリソースあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

	豆苗のスイートチリソースあえ豆苗の独特の風味がおさえられるので、にが手な人にもおすすめです
	調理時間：15分以内カロリー：45kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年5月

　〈2人分〉

1	豆苗は根を切り落とし、３～４ｃｍ長さに切ります。パプリカは種をとり、３～４ｃｍ長さの５ｍｍ幅に切ります。エリンギは長さを半分に切り、５ｍｍ幅に切ります。

2	鍋に分量の湯をわかし、沸とうしたら塩を入れ、（１）をまとめてゆでます。再度沸とうしたらざるにとり、水気をきります。

3	ボールにＡを合わせ、（２）をあえます。

メモ:

スイートチリソースは、トマトケチャップ大さじ１／２、酢大さじ１、砂糖小さじ１／２、豆板醤少々で代用可

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	料理教室で使っている便利で丈夫な調理用具や、おいしくて体にいい食品などを通信販売できます。


詳細はこちら