キャベツのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	キャベツのサラダフルーツの酸味と甘めのドレッシングがよく合います
	調理時間：15～30分カロリー：183kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年4月

　〈2人分〉

新キャベツ	１２０ｇ
紫キャベツ	３０ｇ
グレープフルーツ	１／２個
生ハム	４０ｇ
A
グレープフルーツの果汁	大さじ１
粒マスタード	小さじ１
はちみつ	小さじ１
マヨネーズ	大さじ２

作り方

1	キャベツは手で小さくちぎり、冷水につけてパリッとさせ、水気をきります。紫キャベツはせん切りにし、塩少々（材料外）をふって５分おき、水気をしぼります。

2	グレープフルーツは果肉をとり出してひと口大に切り、果汁はとりおきます。生ハムは食べやすく切ります。

3	（１）と（２）を混ぜて器に盛ります。Ａを合わせ、かけます。

メモ:

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