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たけのこのナムル

たけのこのナムル
熱湯をかけてあえるだけ、の手軽な１品
調理時間：15分以内
カロリー：56kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年3月
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材料　〈2人分〉
ゆでたけのこ　 　　１００ｇ
万能ねぎ　 　　３０ｇ
A 　　
　塩　 　　小さじ１／４
　しょうゆ　 　　小さじ１／４
　すりごま（白）　 　　大さじ１／２
　ごま油　 　　大さじ１／２
糸とうがらし　 　　少々
作り方
1 たけのこは３～４ｃｍ長さの細切りにします。ねぎは３～４ｃｍ長さに切ります。
2 （１）をざるに入れ、たっぷりの熱湯を回しかけて水気をきります。
3 ボールにＡを合わせ、（２）をあえます。器に盛り、とうがらしを飾ります。
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