いちごとチコリのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	いちごとチコリのサラダ甘ずっぱいイチゴと、ほろにがいチコリがよく合います。ドレッシングにもいちごを加えて、さわやかな風味に
	調理時間：15分以内カロリー：90kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年3月

　〈2人分〉

いちご	１００ｇ
チコリ	小１個
A
いちご	３０ｇ
レモン汁	大さじ１／２
砂糖	小さじ１／４
ワインビネガー（または酢）	小さじ１
塩・こしょう	各少々
サラダ油	大さじ１

作り方

1	いちご１００ｇはへたをとり、２～４つに切ります。チコリは根元を切り、１枚ずつはがして、斜めに２～３つに切ります。

2	いちご３０ｇはみじん切りにします。Ａを順に合わせます。

3	（１）を器に盛り、（２）をかけます。

メモ:

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