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和風ラスク

和風ラスク
抹茶ときな粉の２つの味。電子レンジでパンの水分を飛ばしておくのが、カリッと仕上げるコツです
調理時間：15分以内
カロリー：104kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年3月
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材料　〈5人分〉
フランスパン（細め） 　　１０ｃｍ
コンデンスミルク 　　大さじ１
バター 　　大さじ１／２強（１０ｇ）
Ａ　 　　
　砂糖 　　小さじ１／２
　抹茶 　　小さじ１／４
Ｂ　 　　
　砂糖 　　小さじ１／２
　きな粉 　　小さじ１
作り方
1 フランスパンは約１ｃｍ厚さに１０枚切ります。耐熱皿に並べ、ラップをしないで、電子レンジで約１分（５００Ｗ）加熱します。裏返して、さらに３０秒ほど加熱して、水分を飛ばします。
2 バターは電子レンジで１０秒（５００Ｗ）ほど加熱し（ラップなし）、クリーム状に練ります。コンデンスミルクを加え、さらに混ぜます。
3 Ａ、Ｂをそれぞれ小さめの器で合わせます。２を１／２量ずつ加え、それぞれなめらかになるまで混ぜます。
4 フランスパンに、（３）を５枚ずつ均一に塗ります。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて並べ、４分ほど焼きます。焼き色がついたら、網にのせてさまします。
メモ: １０枚分
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