キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
赤ワインのソルベ

赤ワインのソルベ
少ない材料でできる、大人のデザート。ゼラチンを入れることで、なめらかな舌ざわりに
調理時間：15～30分
カロリー：61kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年1月
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
ゼラチン　 　　小さじ１／２
水 　　大さじ１
Ａ 　　
　砂糖 　　大さじ３
　水 　　大さじ３
レモン汁 　　小さじ１
赤ワイン 　　大さじ２
作り方
1 ゼラチンを水大さじ１にふり入れ、１５分以上おいてふやかします。
2 Ａを合わせ、ラップをしないで電子レンジで１分～１分半（５００Ｗ）加熱し、砂糖を溶かします。熱いうちに（１）を加えて溶かし、さまします。
3 （２）にレモン汁と赤ワインを加えて混ぜ、ボールなどに入れ、冷凍庫で冷やし固めます（１～２時間）。ほぼ固まったらフォークであらくくずし、再度冷凍庫で固めます。
メモ: 冷やし固める時間は除く
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
コース制
1日教室
関東、関西、名古屋、札幌、仙台の全国15教室。
初心者向けの基本コースから、健康がテーマのコース、1人ずつ作るお菓子のコースまで。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
ベターホームのお料理教室の先生たちが監修。リニューアルした肉じゃが新発売です！ほっとする、家庭的な味わいをどうぞ。
NEW お料理教室の先生がつくったシリーズ
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.