みず菜とだいこんのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	みず菜とだいこんのサラダパリパリ感を味わう、彩りもきれいな一品
	調理時間：15分以内カロリー：128kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2008年12月

　〈2人分〉

みず菜	１／２束（１００ｇ）
だいこん	５０ｇ
にんじん	２０ｇ
えび	４尾（８０ｇ）
A
塩	少々
酒	小さじ１
B
マヨネーズ	大さじ２
しょうゆ	小さじ１／２

作り方

1	みず菜は根元を除き、３～４ｃｍ長さに切ります。だいこん、にんじんは皮をむき、３～４ｃｍ長さのせん切りにします。みず菜と一緒に冷水に放してパリッとさせ、水気をきります。

2	えびは背わたをとり、殻つきのまま耐熱皿に入れ、Ａをかけます。ラップをかけて、電子レンジで約２分（５００Ｗ）加熱します。殻をむき、厚みを半分に切ります。

3	ボールにＢを合わせ、少しとりおきます。（１）をあえて器に盛り、えびをのせ、残しておいたＢをかけます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

BHシェフの1日教室


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.